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コーヒー生豆問屋 早川コーヒー

   
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タンザニア カンジラルジ KIBO|商品詳細

タンザニア カンジラルジ KIBO
店長おすすめ
タンザニア カンジラルジ KIBO
近年品質の向上が著しいタンザニア南部に位置するカンジラルジ農園のコーヒーです。
”キボー(KIBO)”は選ばれたコーヒーにのみ付けられる高品質の証です。
タンザニアコーヒー協会からの受賞歴のある一流農園の最上級のコーヒーをお楽しみください。

【カンジラルジ農園について】
1956年設立の歴史ある農園です。
近年ではコーヒーの質量共に向上を目指した改善プログラムとして、リプランテーションや病害虫に強いハイブリッド品種の導入に積極的に取り組んでいます。
また、天然肥料(コーヒーパルプなど)の利用や、ブラジルから導入したウェットミルによる水の再利用など、環境問題への取り組みも進んでいます。
南部地域の最大の懸念事項である水の確保についても、同農園は2005年に5万立方メートルもの水を貯水できるダムを建設し、乾期やその他必要時に十分な水の使用をすることが出来るようになりました。
2000年にはTCA(タンザニアコーヒー協会)が主催する農園コーヒーを対象にしたコンクールで高品質コーヒーの賞を受賞しています。

【カップテスターの評価】
キウイやベリー、柑橘などの果物の香りや、紅茶や草などの複雑でしっかりとした香りが感じられます。
すっきりとした酸味も特徴で、質の良さと力強さを兼ね備えたコーヒーです。


販売単位 価格 在庫
1,330 円
11,300 円
返品お客様都合の返品・交換は不可 (詳細)
個数
ロケーション:ンボジ(南部地方)ザンビア国境にも近い
標高:1600m
栽培面積:165ha

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